U svijetu ugostiteljstva, detalji čine razliku. Upravo ti detalji su ono što su članovi ugostiteljskog tima Ville Slatina na čelu sa chefom Sašom Čolićem, imali priliku da iz prve ruke upoznaju kroz Manir Mentor edukaciju iz etikete i protokola, pod vodstvom Ivane Petković Tripić, licencirane Etiquette & Image konsultantice. Edukacija je održana u sklopu priprema za događaj „Maniri za stolom“, čiji je cilj bio da se svakom gostu pruži iskustvo istinske sofisticiranosti i pažljivo isplanirane vrhunske usluge.
Tokom višesedmičnih priprema, tim je prošao kroz treninge u oblasti etikete posluživanja, profesionalne komunikacije, pravilne postavke stola i neverbalne elegancije. Ova edukacija nije bila samo teorijska – svaki aspekt ponašanja, ophođenja i vizuelnog identiteta osoblja pažljivo je usklađen sa međunarodnim standardima.
Edukaciju je dodatno obogatio gospodin Ivan Maljevac, čovjek sa izuzetnim globalnim iskustvom u svijetu vrhunske usluge. Kao polaznik dvaju prestižnih osmonedjeljnih butlerskih akademija i profesionalac koji je usavršavao svoje vještine u Singapuru, Izraelu, Saudijskoj Arabiji, te restoranima sa dvije Michelinove zvjezdice u Beneluksu i legendarnim hotelima kao što su Ritz i Hôtel de Crillon u Parizu – Maljevac je osoblju Ville Slatina prenio neprocjenjivo znanje iz prakse najvišeg svjetskog nivoa.
Njegovo gostovanje je bila prilika da tim vidi kako se principi adaptabilnosti, diskretnosti, i bezrezervne posvećenosti gostu primjenjuju u stvarnom, često vrlo zahtjevnom kontekstu. U okviru treninga, sa timom su obrađene napredne tehnike posluživanja, razumijevanje različitih protokolarnih situacija i važnost stava koji nije glasan – već odmjeren, suveren i istinski usmjeren na goste.
Rezultat? Iskustvo koje su gosti Ville Slatina doživjeli bilo je besprijekorno uglađeno, toplo i profesionalno, ostavljajući utisak koji ne blijedi.
Ako i vi želite da vaš ugostiteljski tim usvoji znanja koja se primjenjuju u najprestižnijim rezidencijama i restoranima svijeta, da razvije autentičan stil vrhunske usluge i razumije suštinu manira, etikete i protokola, kontaktirajte nas putem e-mail adrese connect@manirmentor.com.
Manir Mentor edukacija je više od treninga – to je ulaganje u standard koji ostavlja utisak.